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中国厨房电器的“慈溪创造”

移动版 来 源:网络整理  2019-07-19 18:08

【】回望新中国成立70周年,沧海桑田,中国经济社会发生了翻天覆地的变化,“中国奇迹”誉满全球。与国民经济飞速发展相伴的,是广大人民群众消费需求总规模的不断扩大与消费结构的持续优化。中国居民的消费升级是中国经济崛起的重要组成部分。在消费升级的大浪潮之下,国内消费市场中的许多领域都发生了“从无到有”的革命性升级,以及“从有到精”的改善性升级。

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图为方太智能家居场景。

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“民以食为天”,厨房作为人们日常生活中最重要的场所之一,恰恰承载了时代变迁下,消费升级所带来的幸福升级。中国厨电企业正在帮助中国家庭不断地实现向更高质量生活的跨越。作为中国小家电三大版块之一,中国厨房电器的“慈溪创造”几乎涵盖了国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》厨卫小家电各个品类,主要包括智能厨房电器、、电磁炉、搅拌机、微波炉、电饭煲、电热水壶、榨汁机、料理机、豆浆机、面包机等。尤以智能厨房电器、水家电最为突出。 copyright 净水器之家 http://www.ro361.com

国内厨电行业第一品牌方太,从第一台自主设计的深型吸油烟机,到嵌入式成套化厨电,再到奠定近吸式与欧式机“双机王”市场地位的全新一代智能油烟机“风魔方”与“云魔方”,以及全球第一台水槽洗碗机等等,都始终围绕着用户体验打造高端精品。净水区域品牌全国看浙江,浙江看慈溪,有浙江省净水设备协会会长企业沁园,副会长、理事企业和会员单位企业鼎安、润鑫、艾波特、浪木、祈禧、龙巍等占半壁江山,他们都用创新实力推动了中国厨房三次升级。不但有专家型,还有中西合璧、跨界经营企业卓力电器三明治炉,凯波电器多士炉,宏一集团果汁机、榨汁机、食物处理机以及吉盛炉具等等。科技赋能厨房“自我觉醒”,从产品折射出慈溪家电在不同时代变革中对厨电行业的引领性,更令人感兴趣的是这种创新轨迹背后折射出的文化自信和“时代故事”。

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 回到处于改革开放初期的八九十年代,国内的家电市场几乎处于一穷二白的状态。人们习惯于烧饭、烧水全靠自力更生的模式,家家厨房还未能摆脱由土灶、柴火、烟熏带来的“人间炊烟”。与之形成鲜明反差的是,这一时期成为了外资品牌在中国开拓市场、普及家电最为辉煌的10年。这不仅顺利地打开了国人对于生活的全新认知——功能型家电对于改善和提高生活品质的重要性,还促进了一大批中国家电企业的萌芽。 净水器之家商务网站 http://www.ro361.com

方太集团董事长茅忠群回忆初创的情景如在眼前:“在当年做市场调研时,我发现了一个现象:就是在中国家电市场,高端品牌都是清一色的洋品牌,而国产品牌都集中在中低端打价格战。当时,一个梦想就从我的心底升起,那就是:打造中国人第一个自己的高端品牌。”他曾用一句话表达方太人打造高端品牌的决心:要把产品做成精品的话,一辈子只做一件事都不为过。

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1996年,首款方太油烟机问世。

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       龙巍环境科技有限公司工人在生产线上测试新一代无废水排放的反渗透。

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蓝宝电器在广交会上深受中外消费者青睐。

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 1995年,茅忠群找到浙江大学工业设计专业的两位本科毕业生,在全国各地做了500多份问卷调查,发现当时市面上的油烟机存在六大痛点(滴漏油、噪音大、吸力小、外观差、有安全隐患、拆洗不便)。经过一整年的奋斗,方太“A型机”有了解决方案:它装有一个圆弧型的光滑拢烟罩,使得油滴更容易在烟机的边缘汇集;其次,烟罩与电机分离,用户在不必担心触电的情况下,能够轻松地把拢烟罩拆装下来。700元左右的单价“A型机”终于打响了第一炮,上市当年就卖出3万台。创立之初,正是原创工业设计与其背后的领先技术,使方太后来居上。 本文来自净水器之家 http://www.ro361.com

 找对了方向,方太继续走原创研发高端产品之路,相继推出“Q型机”“T型机”等功能更强大、外形更时尚的油烟机。1999年,茅忠群正是在德国的厨房展览会上惊艳于欧式油烟机的简洁大气,但发现欧式厨房的油烟不如中式厨房大,其油烟机的吸力也较小。回国后,他立即牵头对欧式油烟机进行本土化改良,研发出“欧式外观中国芯”油烟机,其高颜值外观和更适用中国厨房重油烟的内芯,改善了欧式产品吸力小、油路不合理等缺陷,满足了用户对产品“美观+功能”的复合需求。在推出的最初2年里,方太油烟机市场占有率接近100%。 copyright 净水器之家 http://www.ro361.com

  原始创新,开启品牌之门。与方太有着同工异曲之妙的是慈溪饮水机产业异军突起。从1995年慈溪首创国内第一台饮水机诞生,到2010年达到顶峰称为“饮水机行业的黄金15年”。慈溪厨电由此开启了中国家电的品牌时代:2005年,方太油烟机首获中国名牌,当年方太成为全市首个行政认定的家电类中国驰名商标。2007年,方太灶具,沁园、浪木、奇迪等3个饮水机产品一举夺得中国名牌。其中饮水机产品品牌占全国3/4,慈溪饮水机产销全国第一实至名归。

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