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4 北港毛尖（第1页）

4.北港毛尖

产于湖南岳阳康王乡北港杨家湖一带，属黄茶。

北港茶唐朝时有盛名，传闻文成公主曾携北港茶之西藏。

早春清晨，湖面水汽上生，低空缭绕，经微风吹拂，如轻纱薄雾尽散于茶园上空，极利茶树生长。

北港毛尖一般在清明后5－6天开采，鲜叶标准为一芽二、三叶，晴天采摘。

随采随制。

成茶外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色。

汤色橙黄，香气清高，滋味醇厚。

产品按老嫩度分特号、1－4号五个档次。

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