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秦桧的“恶臭”
和“美食”
南宋奸臣秦桧以“莫须有”
之罪害死岳飞,一向为历代百姓所痛恨。
位于杭州的岳坟有以铁铸成的秦桧夫妇跪像,不断地被人咒骂、踢打、吐口水。
关于秦桧夫妇铁像,有一个很“臭”
的传说。
话说有个姓秦的浙江巡抚,上任后见秦桧夫妇的跪像受辱,感到愧姓秦而面目无光,想将铁像搬走。
为了避免激起民愤,他命人在夜间偷偷地把铁像搬走,扔进西湖。
不料,湖水次日忽然发生恶臭,同时,岳坟的奸像又不翼而飞。
百姓就纷纷要求官府调查。
不久,铁像竟然从湖底浮起。
百姓将铁像捞起,放回岳坟前,湖水又马上不臭了。
百姓都认为是秦桧太臭,以致弄污了西湖。
姓秦的巡抚见此情况,亦无可奈何。
历代的百姓并没有因铸了秦桧的跪像而觉得出了气。
相传他们把面粉制成秦桧夫妇的模样,然后并在一起放在油里炸,名为“油炸脍”
或“油炸桧”
〔脍与桧同音〕。
今天,在中国,“油炸桧”
被称为“油条”
,或直接了当地称其为“油炸鬼”
,好像把秦桧夫妇当作恶鬼一样。
不管名称如何,秦桧已为中国民间提供了一种著名的美食,这个“功劳”
,也应该归他吧!
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