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游府河集
文李光辉
吾师令观府河市集以习文,随性遂作此文,权当自娱。
市集落于永华中段,通东西为一,因而出面莲池南,南依府河。
出校东门,径繁芜永华南桥,遂得见。
正门上置牌匾,其大无比。
绿琉璃瓦镶黄金字体,“府河市场”
与晨光交相辉映,颇有现代气息。
虽年代久远而风流不减。
大门前左右干鲜果品零售者,三两排列,及机动三轮,汽车,卡车横七竖八,整装待发。
入内室,上穹隆顶类鸟巢,下朦胧暗仄,而人声鼎沸,所目击者乱而闹。
市径辟一街,三路并列。
分水产,蔬菜,杂粮,调味,禽蛋,牛羊肉,生肉及熟肉各区。
至妙趣横生,别致如画,尤水产区矣。
未近,先闻味若海水烈而浓,海鲜是也。
地面湿,更来往人流车辆熙嚷,若置身河中,举步维艰。
踯躅才觅得以驻足以观。
面前一缸,两米见方,内复隔数间,上下左右否通。
缸内浊水生物和,多者不如生物。
牛蛙阔口而息弱,大眼而恶明。
背青绿色,上百涌于狭小一隅,鳞次栉比,磨踵擦肩。
其腹贴玻璃内壁,二后腿欲动而不能。
蛙绝多奋争空间以活,而少有气力聒噪。
牛蛙下邻,鳝鱼耶。
其体类蛇而无鳞,因而光滑若水,来去自如。
生动多于牛蛙。
另置甲鱼白鳍龟类,一间仅三五耳,空广而阔。
须臾见一壮汉操一小巧锋利尖刀,前摆一摊黄鳝,用一白瓷盆盛之。
左手捉一鳝,使其首勾于突钉,右手持刀自首尾割之。
问曰“何也?”
答曰“鳝鱼片也。”
剖肠割肚后,鳝鱼甚有生还,而扭曲不止。
予目击此食品之所成,血淋淋活生生而慑人心魄。
又前行数米,玻璃水缸不再。
卖者前皆横白色水池,半米见高。
有上置平板以摆所售者。
基围虾常越出而不安分,亦有呆若方片平鱼,扁平带鱼者,以及袋装若鸡脯丸,蟹足棒,蟹黄丸,笋丝,芋丝,无所不有,无所不包。
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