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长寿的优越微量元素谱
科学家们通过实验,发现长寿老人聚居的地区,微量元素的分布有着一定的特点。
这些地区的土壤和水中,钙、镁的含量明显高于其他地区,锰、锌、锶、硒、钼等元量的含量也高于其他地区。
人们在长寿地区还发现,该地区小麦中含有丰富的硒和铁,特别是黄豆中,含有大量的、各种各样的人体必需微量元素。
而有害元素镉等的含量则较少。
科学家们在对长寿老人的血液和头发进行微量元素分析时,发现百岁老人血铜含量在正常范围内,血锌与健康成人接近,血镁高于成年人,血硒也在正常人水平。
头发中的微量元素铁、锰、锶等含量较多,其中锰含量约高于一般健康老年人6倍。
头发中的镉含量很低。
这些长寿老人体内的微量元素多数仍然维持在相当于60~70岁健康老年人的水平。
科学家们通过多种科学方法判别分析,一致认为,长寿地区的自然环境(土壤、水、食物)和人体内的“微量元素谱”
,是老人长寿的秘诀之一。
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