手机浏览器扫描二维码访问
炖大白莱
〔主料辅料〕
大白菜1000克香菇15克
猪肚350克火腿30克
精盐7.5克熟猪油1000克味精2.5克(约耗75克)湿淀粉10克〔烹制方法〕
大白菜去根和枝叶,用沸水汆片刻,取出,用冷水过冷,撕去皮膜。
猪肚放在热锅中炒片刻。
香菇用水浸发后炖熟。
火腿切片蒸熟。
将熟猪油下锅,用中火烧至六成热,下白菜炸熟,取出,用钵盛放,上盖猪肚,加精盐和水,入蒸宠用旺火炖1小时。
取出猎肚、白菜放在盘里,将香菇、火腿伴在两边。
将原汤下锅烧热,加味精、芝麻油、湿淀粉调匀成薄芡,淋在面上便成。
〔工艺关键〕
白菜微涩,最好焯水。
炖为行话,实则为蒸,与潮州呼蒸为炊同义。
〔风味特点〕“炖大白菜”
是北京风味名菜,选用当地特产的大白菜做成。
此品把它焯水去涩,然后与猪肚等肉类同炖,除保留它原有的甘香以外,还吸摄了肉类的鲜香,软烂可口,风味宜人。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
全员火葬场记忆直播 她是真假千金文里的恶毒女配。就在她任务完成要回家的那一刻,哥哥们把她推上了记忆审判台,控诉她的罪行。她火烧了福利院的108个孩子。 她害死了自己的亲生父母。 她还害得珍珍女神双腿残疾。所有人都觉得她罪大恶极,哥哥们也要为了假千金把她赶出族谱。可记忆曝光时,所有人都为她哭红了眼。大哥为什么为我做了安眠茶,不告诉我。二哥枝枝,为什么要推开救我。三哥原来你的手是因为我而废的。四哥竟是你向我高影后介绍的我。五哥救了我那么次,受了那么多伤,可是我却什么都不知道。未婚夫原来是我认错了人。全国人民什么恶毒千金,她分明是著名慈善家。所有人都以为恶毒的许羡枝最该死,可是看见真相的那一刻,全国人民都哭疯了。许羡枝,我们求你不要死。...
中世纪奇幻太平天国时钟朋克农民起义圣教皇,金权杖。骑士王,银绣床。种麦之人吃麦糠,织布之人...
破镜重圆火葬场带球跑高岭之花为爱爬床苏见月死遁六年归来,昔日侍寝的主人成了她的大伯哥。她以为会被认出,等了一夜,结果夫君领着她介绍的时候。风光霁月的裴相皱起眉头。举止粗鄙模样俗艳,往后进府需多加管教。苏见月笑了,挡住跟裴景珏有七分相似的儿子,乖巧说好。后来听裴相得知寻找多年的通房丫鬟忍冬身死,冲冠一怒为红颜,血洗百余条人命。苏见月在旁看着,淡然点评一句哦。没人知道。苏见月,姑苏人士,原名忍冬。裴景珏平生最恨身段妩媚的女子,譬如弟媳苏氏,以及曾经侍寝的哑奴忍冬。他对忍冬极好。她生有胎记被人欺负,他就将她贴身看着。中了哑毒不能说话,行房时也不要求她多哼几句。本打算拿到军功就求娶一桩婚约纳了她,然凯旋回京时收到却是一封诀别信心有所属,再也不见。裴景珏记了多年,直到一天投奔寄宿的表弟攀上了公主,要跟发妻和离。他偶然听见一桩交易。和离可以,孩子还是要挂在你名下。不可让裴景珏发现允礼是他的儿子。那天以后,终年冰雪不消的裴相变了。日日去敲弟媳的房门,轻唤忍冬,是我,我是我弟。...
无主之地是一款经营策略类的争霸网游。玩家要扮演领主建设领地抵挡怪物入侵争霸天下,所以招募士兵是主流玩法。可王凡招募出来的士兵,似乎有点不对劲。哥布林军团人多势众?士兵们竟然会引过来杀。伐木没有斧头,他们竟然会抢夺怪物的武器。更离谱的是,那个叫法力无边的士兵竟然还教唆其他士兵放火烧山。你们真的是NPC吗?...
(一见钟情+宠)温故,运气差到洗澡摔跤把自己摔死了!?!没错,就是这么草率!意外绑定系统后,温故被选中成为快穿局的实习员工,只要去小世界完成各种各样的任务就可以复活。温故摩拳擦掌,跃跃欲试复...
什么叫每过三天多一个末日?小麦田里,把下界合金锄头抡出幻影的王极有些发懵。好好好,这么玩是吧...