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第一帙薯蓣
内容:(本经上品)
肥遁则无不利。
【气味】甘平,无毒。
【主治】主伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉,强阴。
久服耳目聪明,不饥延年。
【核】曰∶薯蓣,古名也。
避唐代宗讳,改作薯药;又避宋英宗讳,改作山药。
后世惟名山药,不知薯蓣名矣。
生嵩山山谷,及临朐、钟山、南康、蜀道、北都、四明、山东、江南、怀庆诸处。
入药野生者为胜。
供馔,家种者为良。
春生苗,蔓延篱落。
紫茎绿叶。
叶有三尖,似白牵牛叶,更浓而光泽。
五六月开花成穗,淡红色。
结荚成簇,三棱合成,坚而无仁。
其子别结叶旁,状似雷丸,大小不一,皮色土黄,内肉清白,煮食甘滑。
春冬采根,生时掷地如粉,干则内实不虚,其色洁白如玉。
青黑者不堪入药,种植甚易。
截作薄片者亦生,随所杵之窍而像之也。
南中一种,生山中,根细如指,极紧实,刮磨入汤煮之,作块不散,味更甘美,食之尤益于人,胜于家种者。
江中闽中一种,根如姜、芋,皮紫,极大者重数斤。
煮食虽美,但气寒于北地者。
修治勿用平田生二三纪者,须要山中生经十纪者。
其皮赤,四面有须者良。
采得以铜刀刮去赤皮,洗去涎,蒸过,。
曝干用。
六芝为之使。
恶甘遂。
【】曰∶效所杵之窍以赋形,如预备署所,故称薯蓣。
假微薄之种,充气沦结,建立中央,故治伤中。
以致虚羸,而为寒热邪气者,乃若益气力,长肌肉,即治伤中虚羸之验也。
而伤中之因,皆因阴气萎蘼。
薯蓣入土便生,阴森肥遁,宁不强阴,且其赋形效窍,则有窍处,宁不周到,虽假故物为胎,亦属气化所钟,是与六芝交相为使。
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