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保生要录论药食门 榴梨浆（第2页）

保生要录论药食门榴梨浆

属性：（治风热、昏闷、烦躁）

青梨（大者二十颗），石榴（十颗），淡竹沥（三大升）。

上捣榴梨。

捩取自然汁，澄滤拌竹沥。

一服五合，日三服。

梨极大方用二十颗，小者三十颗。

谷并菜类

胡麻。

主肠中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，坚筋骨，去虚热。

久服明目轻身，不老延年。

一名巨胜，四棱为胡麻，八棱为巨胜。

陶弘景云∶八谷之中，唯此为良。

又云∶味甘，在米豆部。

此正是乌麻也。

今时所用巨胜，茎荚虽小，类麻而叶子大。

极味苦，其性甚冷。

夫味苦不可入米谷，性冷不可为补益。

其叶又与麻不同，阴暗则低，日烈则起。

此当别是一物，非巨胜、胡麻也。

今俗但用不觉其非。

正当用乌油麻，味甘而荚有四棱者为胡麻，八棱者曰巨胜。

正合本经，不当用味苦而冷者也。

肉类

羊。

丈夫食之损阳，女人食之绝阴（此羊中有角者是）。

羊髓补虚损（脑髓，食不益人）。

鹿肉。

温，补中，强五脏，益气力。

壶居士云∶鹿性警烈，多食良草，处必山冈，产必涧泽。

故可飨神者，以其洁故也。

食良草有九物（鹿葱、鹿药、白蒿、水芹、甘草、山苍、葛叶并根、齐头蒿、荠）。

鹿常食此九草，性能解毒、治风、压丹石。

服附子。

多食鹿肉、附子，少力也。

五月忌食之，茸不可近鼻。

獐肉。

温，补五脏。

八月至十一月食，胜羊肉。

十二月以后，动风发气，不堪食。

鳗鲡鱼。

性温，主五痔，杀诸虫，补阳气。

食三五度，腰肾间百病自瘥。

五色者，兼理妇人带脉百病。

碎切去骨，以

五味调，内羊肠中，系两头炙之，候冷，然后切食。

鸡雌而黄者，性温。

主虚渴、数溺泄利。

补五脏，益气力，黑者治风。

圆鱼。

平补。

去骨节间诸壅热气。

五六月不宜食（有人以鳖甲作散，五六月间感阴湿气，忽化为小鳖）。

猪无筋，鸡无髓，药食多绌之。

鹌。

性平补。

不宜合菌食之，酥煎良佳。

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