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如何挑选西瓜（第1页）

如何挑选西瓜

西瓜不但含有大量水分，还富含各种对身体有益的矿物质。

炎热的夏季，吃上两块汁多瓤甜的西瓜，真清爽！

但是，买瓜经常会买到生瓜、劣瓜，所以，我们得普及下怎样能挑到好吃的西瓜！

挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。

1.【看】不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。

2.【摸】瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。

3.【掂】熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。

4.【弹】将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚、咚”

的清脆声，而且托瓜的手感

觉颤动的为好。

如果西瓜发出“噗噗”

的闷响，而且手感较软，一般是熟过头了。

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