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栗
简介
《本草纲目》记载
益气,厚肠胃,补肾气,令人耐饥。
释名
《说文解字》中作XCF017.TIF;%97%97〗,就像花和果实下垂的样子。
梵语称之为笃迦。
集解
栗树可以种植,但决不可以移栽。
栗树有2~3丈高,其叶与栎树叶相似。
四月开花,形似胡桃花。
每个树枝上最少能有四个苞,苞上有刺,像刺猬一样,一般有青、黄、红三种颜色。
苞中就是栗,每个苞里有1~4枚。
栗生的时候壳是黄色的,等到颜色变成紫色就成熟了,它的成熟期在九月降霜之时。
一般来说,只有因苞自己裂开而掉在地上的栗容易保存,而强行取出的则易腐烂。
栗中最大的叫板栗,壳里面是扁子的叫栗楔,体积稍小的叫山栗。
广中地区不产栗,大概这种植物不适宜在炎热的地方生长。
通常,栗树生长在山中背光的阴面,几乎各地都有,而以兖州、宣州的栗为最好。
会稽和诸暨虽然产栗,但因为子个大而皮厚,所以品种不好。
而产自剡、始丰的栗,皮薄味甘,是上佳之品。
实
气味:咸,温,无毒。
主治:可以滋补身体,补充元气,吃生栗子,可以治疗腰腿不灵活;绞碎外敷,可以治疗肌肉淤血、肿痛。
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