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文化欣赏（第1页）

【文化欣赏】

宋·韩驹。

《顺老寄菜花干》：“道人禅余自锄菜，小摘黄花日中晒，峨嵋洒脯久不来，曲掺姜丝典刑在。

封题寄我纸作囊，中有巴蜀斋厨香。

起炊晓甑八月白，配此春盘一掬黄。”

元·吕诚。

《谢惠菜》：“江乡正月尾，菜苔味胜肉。

茎同牛奶腴，叶映翠纹绿。

每辱邻家赠，颇慰老夫腹。

囊中留百钱，一日买一束。”

清·《清稗类钞》：“武昌之洪山，产芸苔莱甚佳，李文忠公嗜之，督直时，曾令人取洪山之土，运以至津，种之。

盖以易地种植，即失本味，如橘之瑜淮而为枳也。”

历史典故：南齐江泌仁，不吃生，有孝名。

且吃油菜不吃菜心，只吃旁边老叶，有人奇怪，问他原因，他说：“恐怕伤了这颗菜的生命。”

一时引为趣谈。

民间故事：古代江苏吴江有一名叫芸香的姑娘，聪明美丽，清秀可爱。

可是不幸患上皮肤病，身上疖疮累累，痛痒流脓，久治不愈，只得闭门在家。

一天夜里，梦见一片油菜花，金灿灿的十分诱人。

梦醒之后，独自思考，莫非公苔可治愈我身上的病么？于是到菜地里，摘取新鲜带有花蕾之嫩苗，洗净后，炒食之，果然味道鲜美，清香可口。

不久，大便通利，皮肤上的疮疖也逐渐缓解。

于是，她坚持炒食芸苔，在没有芸苔的季节，则将晒干腌好的芸苔炒食。

数月后，姑娘全身皮肤光亮平滑，甚至疤痕也没落下，脸庞却比以前更漂亮了。

此后用芸苔治疮疖、乳痈一类疾患的方法，就在民间流传开来。

历史传说：唐名医孙思邈曾记叙，贞观七年三月，曾因多饮，至夜觉身体骨肉疼痛，至晓头痛，额角有丹如弹丸，肿痛，目不能开，痛苦几毙。

此时，忽然想想本草有芸苔治风游丹肿的记载，遂取叶捣敷，随手即消，其验如神。

创建时间：2004-12-7上一页目录页下一页

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