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复元汤
复元汤
药
50克,肉苁蓉
20克,菟丝子
10克,核桃仁
2个,瘦羊
肉
500克,羊脊骨
1具,粳米
100克,葱白
3根,姜、花椒、八角、料酒、
胡椒粉、盐各适量。
【做法】羊脊骨剁块,瘦羊肉切条。
怀山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃用布袋装好,和粳米放入沙锅内,倒入清水,置旺火上,水沸后,再放入花椒、八角、料酒,改文火后炖至肉烂,加入调味品即成。
【功效】温补肾阳。
适用于肾阳不足、肾精亏损的耳鸣、眼花、腰膝无力、**、早泄等症。
肉苁蓉乌龟汤
肉苁蓉乌龟汤
蓉
60克,覆盆子
30克,乌龟
1公斤,盐、黄酒各适量。
【做法】肉苁蓉、覆盆子快速洗净,放入含有少量盐的凉开水中浸泡1
小时。
乌龟去内脏,用开水烫去膜。
乌龟、肉苁蓉、覆盆子及浸泡的淡盐水一起倒入大沙锅内加清水,用旺火烧开,加盐少许,用文火炖至龟甲散开,龟肉熟烂时食用。
【功效】补肾壮阳,养阴固精。
适用于肾阳肾阴双虚,泄精漏尿者。
麻雀枸杞核桃汤
麻雀枸杞核桃汤
雀
3只,枸杞子
20克,核桃仁
20克,葱、姜、料酒、食盐、
味精、麻油适量。
【做法】麻雀去毛及肠杂,切块,同枸杞子、核桃仁、姜葱、食盐、料酒共入锅中,加入适量水煮熟,入麻油、味精调味即成。
【功效】益肾壮阳,温肺,补肝肾。
适用于肾阳虚所致的**、早泄、畏寒、腰膝酸软、小便频数等症。
麻雀陈皮姜枣汤
麻雀陈皮姜枣汤
雀
3只,陈皮
6克,红枣
10枚,生姜
10克。
【做法】麻雀去毛及内脏,切块,陈皮、生姜切丝,同大枣共入锅中炖熟。
【功效】补脾益气,温中止呕。
适用于呃声低弱、面色苍白、手足不温、食少困倦、腰膝无力等脾肾阳虚型呢逆。
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