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好吃的焦蛋
在金黄的蛋黄外包着一圈白色的蛋白,加上香甜的气味,这样的荷包蛋真是让人垂涎三尺。
可是,你有吃过烧焦的荷包蛋吗?我就吃过,而且还吃得津津有味呢!
那时我已经很会煮菜了,可还没有煎过荷包蛋呢!
在一个炎热的夏天,我准备试一试煎荷包蛋的滋味,于是我在冰箱里找来找去,真是皇天不负有心人啊!
我终于在冰箱的最顶层找到了两个鸡蛋。
我轻轻地把蛋一磕,什么?蛋没破,我又重重地一磕,啊!
糟了,糟了,我着急得跳了起来,你猜怎么着?蛋壳、蛋黄、蛋清都混在一起了,我赶紧把火关掉,手忙脚乱地把蛋壳、蛋黄和蛋清都倒在碗中。
我想了一会儿,把火开起来,把锅放在上面,把仅剩下的那个蛋拿来,因为吸取了上次的教训,我用不大不小的劲儿把蛋磕破了,蛋黄和蛋清成功“降落”
在锅底了。
太好了,当出现油泡和有点儿金黄色的时候,我把它翻了一面,然后我拿了一本书津津有味地看起来,时间一分一秒地过去了,突然,我闻到了一股焦味,猛地想起蛋还没出锅呢!
我赶快拿起盘子,把蛋盛了出来,定睛一看,天啊!
我的荷包蛋烧焦成什么样了。
已经黑得和焦炭一样了,我想:焦蛋到底好不好吃呢?我轻咬一口,有点苦但味道还可以,我立刻把整个蛋消灭了。
以后可不能再吃焦蛋啦,虽然味道还不错,可就是没有金黄金黄的蛋好吃!
谗了吗?要吃荷包蛋,请认准“舞星红芪”
牌,才是道地美味!
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