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三米酒对女人好处多（第2页）

三、米酒对女人好处多

什么酒喝了不伤胃?答案是米酒。

由于米酒多数是糯米酿成的，有很好的补血功能。

此外，米酒还能帮助女人养颜调经去血淤，功能多多。

如果你不喜欢单调地喝米酒，你也可以做酒酿汤圆等等。

一、营养价值

因为醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。

醪糟是具有代表性的中國傳統食品之一。

糯米能补虚补血补脾肺。

酿成醪糟后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。

米酒（醪糟）入肺经，能补肺之虚寒。

肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。

米酒（醪糟）入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。

米酒（醪糟）入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。

米酒（醪糟）甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。

用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。

江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。

米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。

二、醪糟的使用方法，参考如下:

1、直接食用:

开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。

2、作醪糟饮料:

伴着饭菜一起吃可以解腻，促进消化。

3、醪糟汤圆:

选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。

4、醪糟鸡蛋:

先将适量水和鸡蛋煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分钟即可食用。

5、作调料:

A、作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味。

B、做火锅调料，可增加醇香和回甜味。

C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除膻。

D、根据你的创意和需要，还可作其他调料，丰富你的生活。

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