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808.不要买“死菌”
酸奶
多大宝宝可以喝酸奶?
据海珠妇幼保健院儿童保健科医生介绍:酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵,或加入乳酸、柠檬酸制成的。
酸奶有与鲜牛奶同样的营养成分,而且因酸度增加,蛋白凝块变细,更易被消化吸收。
同时,其中的乳酸杆菌可抑制肠道内的大肠杆菌,因此适合宝宝饮用,且特别适合腹泻婴儿食用。
“但是,目前市场上还有许多打着酸奶旗号的乳酸菌饮料,乳酸菌饮料中含有的牛奶量极少,主要是水和添加的一些乳酸杆菌,因此其营养价值和酸奶不能相提并论,乳酸菌饮料不是乳品,而是饮料,不能用乳酸菌饮料来替代宝宝每天需饮用的牛奶。
因此家长在购买酸奶时,一定要认清楚是正宗酸奶制品,而不是乳酸菌饮料。”
此专家提醒家长:由于酸奶具有一定的酸度,因此不要每天给宝宝喝太多,以免影响胃肠道内的正常酸碱度。
一般在宝宝1岁以后可以给他喝酸奶,以每天1~2小杯为宜。
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