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六、孕妇补钙
(一)孕妈咪如何补钙?
孕产妇对钙的需求量达到800-1200毫克天,除去每日膳食的平均摄入量389毫克外,还要额外补钙约400-800毫克,平均600毫克,因此要选择钙含量高、又值得信赖的钙制剂。
碳酸钙源安全性高,历经国内外循证医学验证其有效性,是准妈妈补钙的放心选择。
孕产妇不仅要忍受各种孕期反应的折磨,有时还会得妊娠高血压这类妊娠中毒症,对孕妇和胎儿的健康构成威胁。
其实缺钙是引起妊娠高血压的重要因素,临床研究表明,补充钙剂可以减少妊娠中毒的发生率。
所以补充钙制剂,对孕产妇至关重要。
精神焦虑的学生或上班族(补钙能舒缓神经改善焦虑);
腰酸背痛患者(是骨质疏松的一种常见的表现);
经常失眠者(钙可协调神经传导放松肌肉改善失眠);
运动量少,长期卧床的人;
(二)孕妇补钙应适量
凡是正常饮食的孕产妇,实际上临**很少见到生育先天性佝偻病患儿的情况。
而由于补钙过多、重复补钙(大桶水加钙、面粉加钙、饮料加钙、牛奶加钙、保健品加钙,重复应用和叠加),小头畸形、身材矮小等患者更多,危害更大。
(三)孕妇补钙食谱
虾皮炒菠菜
[原料]:菠菜400克,虾皮10克,植物油10克,葱、姜、蒜各适量。
[做法]:将菠菜洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可。
[特点]增强食欲。
此食谱含蛋白质12.3g,脂肪26.3g,能量325.4Kcal,钙336.3g。
海米炒油菜
[原料]油菜500克,水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克,姜末少许、食盐适量,油10克,鲜汤适量。
[做法]切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段,然后在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内;将炒锅放在火上,放入油,油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可。
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