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四明十二雷的传说
四明十二雷是浙江的一种名茶。
南宋时期这种茶就被列为贡茶,后来原因不明地消失了,直到20世纪80年代才恢复了生产。
这种四明十二雷茶主要产于浙江省余姚市四明山北麓、河姆渡南面的三女山、虹岭一带。
为什么会有这么古怪的茶名呢?这里有个奇妙古老的传说。
相传很久以前,在河姆渡南面四山岭地带的小村里,住着一家山民,除老夫妻之外,还有三个挨肩的女儿。
一家五口,依靠种茶、炒茶为生,日子过得比上不足,比下有余。
有一年夏天,三个姑娘到山里去寻找新的茶树,以便扩大茶园的品种。
此行她们在山里找到两三种新茶树。
在下山途中,她们发现了一个山泉的小池塘,池塘里的水清澈见底,而且四外静悄悄的,杳无人迹,就打算在这里洗浴、玩耍。
不料,正当她们玩得非常愉快的时候,风云突变,黑云滚滚而来,霎时间雷电交加,暴雨如注。
三个姑娘不幸被12声炸雷击中,沉入池塘底部,再也没有浮上来。
第二天天亮以后,人们突然发现在山泉边出现了三座相依相连的俏丽山峰,远眺犹如三个亭亭玉立的少女,在山上还长有一种茶树。
后来当地人就将这三座突然拔地而起的山峰叫做三女山。
由于三女山位于四明山山脉,又因为12声炸雷而形成的三女山,所以就将山上产的茶叶叫做四明十二雷茶。
这种茶外形挺直而纤秀,如同松针,色泽淡绿,炒制后茶香如同兰花,茶汤橙黄透明,甘醇可口,香气久久不散。
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