肉书屋

手机浏览器扫描二维码访问

上编卷七食物（第3页）

上编卷七食物

诸笋

内容：（柔滑）诸笋解肠胃热毒及化皮里膜外痰诸笋（专入肠胃）。

味甘微寒无毒。

按笋虽载品类甚多。

如竹笋（即中母笋。

）能治消渴风热等症。

淡竹笋气味甘寒。

能除痰热狂燥。

头痛头风。

颠仆惊悸等症。

桃竹笋有小毒。

（出广中。

皮滑而黄。

犀绞瘦骨。

四寸骨节。

可以为席。

）能治六畜疮中蛆等症。

刺竹笋（时珍曰。

生交广中。

丛生。

大者围二尺。

枝节皆有刺。

夷人种以为城。

伐竹为弓。

根大如车辐。

一名芭竹。

）气味甘苦。

微有小毒。

食之令人落发。

酸笋（出粤南。

笋大如臂。

摘至。

用沸汤泡去苦水。

投冷井水中浸二三日。

取出。

缕如丝绳。

醋煮可食。

好事者提入中州。

成罕物云。

）气味苦凉无毒。

食之令人止渴解酲。

利膈。

芦笋气味甘温。

能治噎膈烦闷不食等症。

然总多食助冷动气。

以甘则气壅。

而寒则发人冷症。

惟素患有痰疾在于皮里膜外者。

得此则愈。

如竹沥同姜。

可以治人痰疾之意。

他笋其味皆甘。

惟苦竹笋则苦。

食之可以治人气逆而不作壅。

以苦主于下气故也。

况笋初食难化。

而脾虚尤甚。

（一小儿食干笋三寸许。

噎于喉中。

壮热喘粗如惊。

服惊药不效。

后吐出笋。

诸症乃定。

其难化也如此。

）久食则肠受刮。

（时珍曰。

解。

蕲州等处竹笋。

气味苦韧食尤不美。

（如蕲州丛竹。

匡庐扁竹。

澧州方竹。

岭南竹竹月竹之类。

）但世猥用竹笋以发痘疮。

其害匪轻。

笋味多。

最戟人喉。

服须先以灰汤煮过。

再煮乃良。

或以薄荷数片同煮。

亦去味。

惟有冬笋生冬而土不出。

阳气未泄。

故食则能通脉利窍。

凡吐血衄血血滞不通之症。

皆可授服。

痘疮不出。

取尖同米煮粥食之良。

泄泻者忌。

笋性味亦然。

干笋淡片。

利水豁痰消肿。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。