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禽兽部 牛肉（第1页）

禽兽部牛肉

内容：补脾土

甘温属土。

安中补脾，益气止渴（倒仓法，用牡黄牛肉二十斤，洗净，煮为糜，滤去渣，熬成琥珀色。

前一晚不食，至日，空腹坐密室，取汁每饮一钟。

少时又饮，积数十钟，身体觉痛。

如病在上则吐，在下则利，在中则吐而利，利后必渴，即饮已溺数碗，以涤余垢。

饥倦先与米饮，二日与淡粥，次与浓粥软饭，将养一月沉悉安矣。

须断**半年，牛肉五年。

丹溪曰∶牛坤土，黄中色，肉、胃药，液、无形之物也！

积聚既久，回薄肠胃曲折之处，岂铢两丸散所能窥犯乎！

肉液充满流行，无处不到，如洪水泛涨，一切凝滞，皆顺流而去矣。

此方传于西域异人，中年后行一二次，亦却疾养寿之一助也。

王纶曰∶牛肉补中，非吐下药，借补为泻，因泻为补，亦奇方也。

丹溪治林德方咳而咯血，调肺壅非吐不可，血耗非补不可，惟倒仓二法兼备，服之而愈。

又治萧伯善便浊滑精，亦用倒仓法而愈。

又治许文懿公病心痛，用燥药、灵丹、艾灸杂治，数年不效，自分为弃人。

丹溪先以防风通圣散下其积滞，而病稍起，思食。

然两足难移，次年行倒仓法，节节应手，复生子，活十四年。

又临海林兄久嗽吐红，发热消瘦，众以为瘵，百方不应。

丹溪脉之，两手弦数，日轻夜重，计无所出。

时冬月也，以倒仓法而安，仍次年生子）。

牛乳，味甘微寒。

润肠胃，解热毒，补虚劳，治反胃噎膈（胃槁胃冷，脾不磨食，故气逆而成反胃。

气血不足，其本也；曰痰饮，曰食积，其标也。

胃槁者，滋血生津；胃冷者，温中调气。

东垣曰∶上焦吐者由乎气，治在和中而降气；中焦吐者由乎积，治在行气而消积；下焦吐者由乎寒，治在温中而散寒。

丹溪曰∶反胃噎膈，大便燥结，宜牛、羊乳时时咽之，兼服四物汤为上策。

不可服人乳，人乳有五味之毒，七情之火也。

昂按∶噎膈不通，服香燥药取快一时，破气而燥血，是速其死也。

不如少服药，饮牛乳加韭汁、或姜汁、或陈酒为佳。

江南臬司多患噤口痢，粒米不进，郑奠一令服牛乳，久之亦瘥）。

白水牛喉，治反胃吐食，肠结不通（除两头，去脂膜，醋浸炙末，每服二钱，陈米饮下）。

酥、酪、醍、醐，皆牛羊乳所作，滋润滑泽，宜于血热枯燥之人。

牛胆，纳锻石于内，悬挂风处百日，治金疮良。

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