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忌多吃汤泡饭（第1页）

忌多吃汤泡饭

一些地方有吃汤泡的习惯，而且这一习俗深受人们的青睐。

许多人喜欢把汤和饭混合在一起吃，认为不仅省时，口感也很不错，但这样的饮食方法对身体却是无益的。

汤泡饭吃得时间长了会使消化机能减退，引起身体不适。

汤和饭混在一起吃下，食物在口腔中还没咀嚼几下便同汤一起咽进胃里去了。

人在用餐时，机体会产生大量的消化液（如消化酶、胃酸等）来参与食物的消化、吸收。

咀嚼时所产生的唾液中含有大量的消化酶，消化酶与食物充分混合后才有助于消化。

舌头上的味觉神经没有受到充分刺激，胃和胰脏产生的消化液便会减少，汤又冲淡了大量的消化液，从而使吃进的食物不能很好地被消化吸收，时间一长，就会引起胃病。

汤泡饭中含有大量的水分，比较松软，也容易吞咽，进餐时往往懒于咀嚼，未经唾液的消化过程把食物快速吞咽下去，这样就加重了胃肠的消化负担。

所以，汤泡饭还是少吃为宜。

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