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广东人的绝妙享受，所以广东人称早茶为“一盅两件”，就是一盅茶，加两道点心，真是人生一乐。 广东的茶楼、茶厅，备有各色的香茗和广式名点。茶有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶；点心有叉烧包、虾饺、各类烧卖，各种酥饼，甚至有鸡粥、牛肉粥、鱼生粥、猪肠粉、云吞等。上班前，进茶楼占上一座，沏上一壶好茶，随心所欲地点几道美味可口的点心，岂不悠哉!近年来，广东一带经商成风，喜欢在茶座上谈生意。尤其是海南省，不入茶座，简直进不了生意圈。也算是广东、海南的一大特色。当然，与中国传统的品饮宗旨则相去甚远矣。 至于各地音乐茶座，实际上并不卖茶，仅存其名而无其实。但是，将这类娱乐场所称之为“茶座”，倒也是古已有之。南宋都城临安(今浙江杭州)的茶坊、茶肆，插列四时鲜花，悬挂名人字画，装饰店面，以招...