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岭外代答 饮食

作者:周去非更新时间:2026-05-27 13:06:21

区域志。南宋周去非撰。十卷。去非字直夫,永嘉(今浙江温州)人。隆庆进士。淳熙间为广南西路桂林通判。归后,以答客问于淳熙五年(1178)写成此书。约七万五千字。内容含地理、边帅、山川、岩洞、风土、服饰、法制、食用、宝货、金石、花木、禽兽、古迹和蛮俗等。原书久佚,后从《永乐大典》中录出,编入《知不足斋丛书》,共十卷,列二十门,总二百九十四条。《四库全书》收编时云:“其书条分缕析,视嵇含、刘恂诸书,叙述为详。”“而边帅、法制、财计诸门,实足补正史所未备,不但记土风物产徒为谈助已也。”有《知不足斋丛书》和《丛书集成》等本。 岭外代答

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《岭外代答 饮食》卷十

与赴之,环而讴歌,呼之曰徙架反,谓姊也。蛇闻歌卽俯首,人竞采野花置蛇首,蛇愈伏,乃投以木株,蛇就枕焉。人掘坎枕侧,蛇不顾也。坎成,以利刃一挥,堕首于坎,急压以土,人乃四散。食顷,蛇身腾掷,一方草木为摧。旣死,则剥其皮以鞔鼓,取其胆以和药,饱其肉而弃其膏。盖膏能痿人阳道也。人谓大风油卽称蚺蛇膏,非是。夫蛇之死,可谓愚矣,然天地之间,物理有所不可晓者。以蛇之大,而甘受制,诚愚,然特其未见水耳,彼一见水,必夭矫其形,不受制伏,起而吞人。虽不遇水,有小儿在侧,亦忽吞之。是其死也,殆有机缄者存,非蛇之愚也。 六目龟 闻钦七峒,有六目龟,欣然异之,因人求得,乃眞目之上,有四伪目耳。所谓伪目,卽头上金黄花纹,圆长中黑,似目也。然伪目与眞目排比,端正不偏,无一不然,亦足爱矣。常龟...

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